أسعار اللحوم الحمراء تواصل ارتفاعها

الأحد 01 شتنبر 2024 - 09:31

تواصل أسعار اللحوم الحمراء منحاها التصاعدي، بشكل غير مسبوق، حيث ارتفعت أسعارها بشكل متسارع نتيجة النقص الحاد في قطعان الماشية المعدة للذبح، والتي وصلت إلى مستويات حرجة. وقد سجل سعر الكيلوغرام من اللحم الأحمر ارتفاعاً خياليا ليتجاوز 130 درهماً، مع توقعات ببلوغه 170 درهماً قريباً، مما أثار استياءا شديدا بين المغاربة.

وأصبح من الصعب على المجازر الكبرى في البلاد تلبية الطلب المتزايد، مما دفع الأسعار إلى مستويات غير مسبوقة. وفي ظل هذه الظروف، تجد الحكومة نفسها غير قادرة على السيطرة على الوضع، حيث لم تنجح التدابير التي اتخذتها الوزارة المعنية في تأمين احتياجات الأسواق من اللحوم، مما أثار استياء المهنيين في القطاع.

في هذا السياق، أعربت الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي عن استنكارها الشديد للأزمة الحالية، مشيرة إلى أن النقص الكبير في رؤوس الأغنام والأبقار المخصصة للذبح والتسمين قد ساهم بشكل كبير في تفاقم الأزمة. وقد وجهت الفيدرالية انتقادات حادة للحكومة، ووصفت إجراءاتها بالمرتبكة، داعية إلى تدخل عاجل وفعّال لمنع المزيد من التدهور في هذا القطاع الحيوي.