دراسة حديثة.. الخضروات الغنية بالمركبات الطبيعية تقي من "السرطان"

الجمعة 17 غشت 2018 - 18:05

أفادت دراسة حديثة أجراها باحثون ب"معهد فرانسيس كريك" في بريطانيا، بأن المركبات الطبيعية التي تنتجها الخضروات، يمكن أن تساعد في الحفاظ على أمعاء سليمة ومنع سرطان القولون.

وحسب الدراسة البريطانية، فإن الخضروات مثل اللفت والملفوف والقرنبيط، تقي من التهاب القولون وسرطان القولون، عن طريق تنشيط بروتين يسمى مستقبل "الهيدروكربون الأريل". مشيرة إلى أن الأخير يعمل كجهاز استشعار، حيث يمرر الإشارات إلى الخلايا المناعية والخلايا الظهارية في بطانة الأمعاء، لحمايتها من الإستجابات الالتهابية لتريليونات البكتيريا التي تعيش في الأمعاء.

ويعتبر سرطان القولون والمستقيم، ثاني أكثر الأسباب شيوعا للوفاة المرتبطة بالسرطان في أوروبا، حيث يتسبب في وفاة 215 ألف شخص سنويا.