الحسيمة تشدد المراقبة على المطاعم بعد فاجعة الناظور
رفعت السلطات بإقليم الحسيمة من وتيرة مراقبة المطاعم والمؤسسات السياحية ومحلات الوجبات السريعة، بالتزامن مع تزايد الإقبال على المدينة خلال الموسم الصيفي، في خطوة تروم تعزيز شروط السلامة الصحية وحماية المستهلكين من المخاطر المرتبطة بالمواد الغذائية.
وتباشر اللجنة الإقليمية المختلطة، التي تضم مختلف المصالح المختصة، زيارات ميدانية مفاجئة لمراقبة مدى التزام المهنيين بالضوابط الصحية، حيث يتم التدقيق في طرق تخزين المواد الغذائية، وسلامة تجهيزات التبريد، وجودة المنتجات المستعملة في إعداد الوجبات، فضلا عن التحقق من احترام القوانين المنظمة للأسعار والعرض التجاري.
وأكدت الطبيبة البيطرية بالمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالحسيمة، فريدة لغريب، أن هذه العمليات تندرج ضمن برنامج استباقي يواكب الذروة السياحية التي تعرفها المنطقة، مشيرة إلى أن أي إخلال بالشروط الصحية أو ثبوت ممارسات غش يعرض مرتكبيه للإجراءات القانونية المعمول بها.
من جانبه، اعتبر محمد بوسكوتشي، ممثل جمعية حماية المستهلك بالحسيمة، أن استمرار المراقبة طيلة فصل الصيف بات ضرورة ملحة، في ظل الضغط الذي تعرفه المطاعم ومختلف نقط بيع الأغذية، داعيا إلى تكثيف حملات التحسيس لفائدة المهنيين لترسيخ ثقافة الجودة وضمان خدمات تحافظ على ثقة الزوار.
وتأتي هذه التعبئة في سياق تشديد اليقظة الصحية مع ارتفاع درجات الحرارة، كما تكتسي أهمية خاصة عقب حادثة التسمم الغذائي التي شهدها إقليم الناظور قبل أيام، والتي خلفت وفاة أحد أفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج وإصابة شخصين آخرين، ما أعاد إلى الواجهة ضرورة تعزيز الرقابة على قطاع المطاعم خلال فصل الصيف.
-
22:46
-
22:25
-
21:33
-
21:11
-
20:44
-
20:27
-
20:00
-
19:33
-
19:11
-
18:45
-
18:26
-
18:00
-
17:39
-
17:21
-
16:23
-
16:00
-
15:33
-
15:22
-
15:12
-
15:00
-
14:53
-
14:39
-
14:22
-
14:06
-
13:44
-
13:20
-
13:00
-
12:22
-
12:00
-
11:39
-
11:37
-
11:17
-
10:52
-
10:03
-
10:00
-
09:00
-
08:34
-
08:10
-
08:00
-
07:26
-
06:00
-
05:00
-
04:00
-
02:00
-
01:00
-
00:30
-
00:22
-
23:55
-
23:40
-
23:25
