افتتاح "شميشة" لمطعم مغربي في دبي.. حقيقة أم مجرد إشاعة؟

الأربعاء 09 يناير 2019 - 12:15

بعد الحديث في الآونة الأخيرة عن افتتاح مقدمة برامج الطبخ "شميشة الشافعي"، لمطعم مغربي في مدينة دبي الإمارتية، خرجت مصادر مقربة من الإختصاصية في الطبخ لتفند هذا الأمر.

وقالت المصادر، إن "المطعم المغربي في دبي ليس في ملكياتها، بل تعود ملكيته لرجل أعمال إماراتي، اختار افتتاح سلسلة مطاعم مغربية في عدد من الدول، من بينها الأوروبية". مضيفة أن "رجل الأعمال الإماراتي طلب مساعدة شميشة في افتتاح المطعم، وتأطير المغاربة الذين سيشتغلون فيه، كما منحها وظيفة مستشارة طبخ للإشارف على تحضير الوصفات ومواكبة إشتغال المطعم في دبي وباقي الفروع".

وأوردت نفس المصادر، أن "شميشة اختارات 70 من الطباخين والطباخات المغاربة الذين رافقوها إلى دبي للعمل في المطعم المغربي".

للإشارة، فإن تداول هذا الخبر عن"شميشة"، دفع بالعديد من معجبيها إلى القول إنه "كان عليها افتتاح المطعم أولا في المغرب، وتوفير فرص شغل للشباب والشابات خريجي معاهد الفندقة والسياحة والطبخ".