أسعار الدجاج تواصل الارتفاع

الأربعاء 24 شتنبر 2025 - 15:41

بقلم: Harbal Wafae

تستمر أسعار الدجاج في الأسواق المغربية في الارتفاع، حيث سجل سعر الكيلوغرام الواحد 24 درهما، رغم انتهاء فصل الصيف. وكان من المتوقع أن تشهد الأسعار انخفاضًا بعد تراجع الطلب الذي ساد خلال ذروة العطلة الصيفية، لكن ذلك لم يحدث. هذا الارتفاع المستمر منذ أكثر من ثلاثة أشهر أثار استياء المستهلكين، الذين أصبحوا يجدون صعوبة في تحمل تكاليف الدواجن، ما يثير قلق العديد من الأسر ذات الدخل المحدود.

ويُرجع مهنيون في القطاع هذا الارتفاع إلى مجموعة من العوامل، أبرزها زيادة سعر الكتكوت الصغير، فضلاً عن ارتفاع تكاليف الأعلاف المستوردة. كما تساهم مشاكل في العرض، خصوصًا في بعض الضيعات، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع التي لا تزال تشكل عبئًا إضافيًا على الأسعار النهائية.

وفي ظل هذه الظروف، يشير البعض إلى أن غياب الرقابة الصارمة في بعض الأسواق يؤدي إلى زيادة المضاربة، مما يزيد من تفاقم الوضع. من جانبهم، طالب عدد من المتتبعين بتدخل عاجل من السلطات المعنية لإرساء آليات رقابية فعّالة تضمن توازن العرض والطلب، مع الحفاظ على القدرة الشرائية للمستهلكين. كما دعا هؤلاء إلى ضرورة تقديم دعم مباشر للمنتجين لمواجهة ارتفاع التكاليف في مدخلات الإنتاج، التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع.