الأمطار تُغرق الحقول و"تُشعل" أثمنة الخضر
تسجل أسعار عدد من أصناف الخضر، خلال الأيام الأخيرة، ارتفاعًا نسبيًا تزامنًا مع التساقطات المطرية التي همّت عدة مناطق من المملكة، وهو ما انعكس على وتيرة الإنتاج لبعض المنتوجات الفلاحية، وأسفر عن زيادات محدودة في الأسعار، خاصة البطاطس والجزر والبصل المعروف بـ“الخضارية”.
وفي هذا السياق، أوضح مهنيون في القطاع أن الأسواق الوطنية تعرف، في المجمل، وفرة في العرض تفوق مستوى الطلب، باستثناء بعض الخضر التي تأثر إنتاجها بالتقلبات الجوية الأخيرة، الأمر الذي ساهم في تراجع كمياتها وارتفاع أثمانها.
وحسب المعطيات المتوفرة، تتراوح أسعار البطاطس بسوق الجملة بالدار البيضاء ما بين 3 و4 دراهم للكيلوغرام، فيما يتراوح سعر البصل “الخضارية” بين 4 و5 دراهم، والجزر ما بين 5 و6.5 دراهم للكيلوغرام، وفقًا لجودة المنتوج. أما باقي الخضر، فتسجل الطماطم أثمانًا تتراوح بين 3 و5 دراهم، بينما يتراوح سعر البصل الجاف ما بين 5 و6.5 دراهم للكيلوغرام.
ورغم هذه الزيادات الطفيفة، أكد المهنيون أن تموين السوق يبقى كافيًا، وأن المنتوجات متوفرة بكميات تفوق الطلب، مشيرين إلى أن التساقطات المطرية الأخيرة من المرتقب أن تكون لها انعكاسات إيجابية على الإنتاج الفلاحي خلال الأسابيع المقبلة، بما قد يسهم في استقرار الأسعار تدريجيًا.
كما لفتوا إلى اقتراب شهري شعبان ورمضان، اللذين يشهدان عادة ارتفاعًا في وتيرة الاستهلاك الداخلي، مؤكدين أن السوق الوطنية قادرة على تلبية حاجيات المواطنين وضمان وفرة الخضر خلال هذه الفترة.
