-
02:15
-
01:00
-
00:10
-
22:10
-
21:48
-
21:30
-
21:10
-
20:47
-
20:33
-
20:11
-
19:48
-
19:30
-
19:11
-
19:03
-
18:48
-
18:47
-
18:30
-
18:11
-
17:43
-
17:27
-
17:18
-
17:03
-
16:41
-
16:23
-
16:21
-
16:01
-
15:40
-
15:19
-
15:00
-
14:53
-
14:46
-
14:43
-
14:27
-
14:16
-
14:07
-
13:54
-
13:38
-
13:19
-
13:00
-
12:39
-
12:22
-
12:00
-
11:39
-
11:33
-
11:20
-
11:00
-
10:40
-
10:23
-
10:22
-
10:05
-
09:51
-
09:37
-
09:35
-
09:30
-
09:30
-
09:21
-
09:00
-
08:58
-
08:41
-
08:22
-
08:05
-
07:40
-
07:22
-
07:05
-
06:33
-
06:03
-
05:54
-
05:00
-
04:25
-
04:00
-
03:23
-
03:00
تابعونا على فيسبوك
ريزوتو السبانخ والقمرون
نعود إليك هذا الأسبوع بطبق إيطالي لذيذ ودسم للغاية ، ومخبوز بالسبانخ والقمرون! للتذوق دون تردد.
المكونات: تكفي 6 اشخاص
350 جرام أرز أربوريو (متوفر في السوبر ماركت)
200 جرام سبانخ صغيرة
400 جرام قمرون صغير مطبوخ ومقشر
1 لتر من مرق الخضار (هنا 1 لتر من ماء طهي الجزر ، وإلا 1 لتر من الماء مع 2 حبة من مرق الخضار)
1 بصلة
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
20 جرام زبدة.
100 جرام جبن بارميزان مبشور
جوزة الطيب المبشورة
ملح فلفل
طريقة التحضير
*ابدئي بتقطيع البصل إلى شرائح ، وقومي بتحميره في مقلاة مع زيت الزيتون.
*بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، يُضاف الأرز ويُبلل تدريجياً بمرق الخضار. على نار خفيفة ، امزج كل شيء جيدًا واتركه ينضج.
*أثناء الطهي، أضيفي فص الثوم المهروس وجوزة الطيب المبشور والملح والفلفل.
*عندما يمتص الأرز كل المرق ويصبح كريميًا، أضيفي السبانخ المفرومة والروبيان والزبدة والبارميزان.
*اخلطي جيداً، أطفئي النار، غطي المزيج وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.
*قدمي الوصفة ساخنة مع نشارة البارميزان.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
