وصول 40 ألف رأس ماشية ينقذ سوق اللحوم من الغلاء

10:00

بقلم: Harbal Wafae

وصول 40 ألف رأس ماشية ينقذ سوق اللحوم من الغلاء

يتوقع أن يشهد سوق اللحوم الحمراء بالمغرب انخفاضا نسبيا في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، بعد وصول كميات كبيرة من الأبقار المستوردة، في خطوة تهدف إلى التخفيف من موجة الغلاء التي أثقلت كاهل الأسر المغربية خلال الأشهر الأخيرة. المصادر المهنية تشير إلى أن الشحنات القادمة من البرازيل والأوروغواي تتجاوز 40 ألف رأس ماشية، ما يعزز العرض في السوق، خصوصا مع اقتراب فترة الطلب المكثف المرتبطة بالمناسبات الدينية والاجتماعية.

ويعزى هذا الانخفاض المحتمل إلى الاستفادة من أسعار الاستيراد المنخفضة التي تم اقتناء الشحنات على أساسها خلال شهري يناير وفبراير، ما منح الفاعلين في القطاع هامشا لتسويق اللحوم بأسعار أقل نسبيا، وتوفير توازن مؤقت بين العرض والطلب. مع ذلك، يحذر المهنيون من أن الأسعار قد تعاود الارتفاع مع حلول يونيو، إذ من المتوقع أن تصل زيادات تصل إلى 5 دراهم للكيلوغرام، نتيجة تأثير الأسعار العالمية على عمليات الاستيراد المقبلة.

ويستمر الضغط على السوق بفعل الطلب المرتفع، إذ تعالج المجازر يوميا بين 350 و600 رأس من الأبقار، إلى جانب حوالي 1500 رأس من الأغنام، في وقت تتراوح فيه أسعار الجملة للحوم الأبقار بين 75 و92 درهما للكيلوغرام، وللأغنام بين 110 و130 درهما، بينما يصل البيع بالتقسيط لدى الجزارين إلى 140-175 درهما، ما يعكس استمرار الضغوط على القدرة الشرائية للمواطنين.

وتكشف هذه المعطيات عن اعتماد السوق المحلية على العوامل الدولية، مثل تقلبات أسعار الصرف وتكاليف النقل، مما يجعل الاستيراد حلا مؤقتا لا يعالج جذور أزمة الأسعار. ويرى المتتبعون أن تحقيق استقرار طويل الأمد يتطلب إصلاحا للبنية الإنتاجية الوطنية، من خلال دعم الإنتاج المحلي وتحسين سلاسل الإمداد وتقليل تأثير تقلبات الأسواق العالمية على السوق الداخلية، لضمان تغطية الطلب الوطني بأسعار مقبولة.