ارتفاع سعر الباذنجان المغربي بالأسواق الأوروبية

الثلاثاء 11 مارس 2025 - 20:30

كشفت بيانات حديثة عن اتساع الفجوة السعرية بين الباذنجان المغربي ونظرائه في الأسواق الأوروبية، حيث شهد المنتج المغربي ارتفاعًا ملحوظًا في أسعاره داخل القارة العجوز، بينما تراجعت أسعار الباذنجان القادم من دول منافسة، مثل إسبانيا.

ووفقًا لتقرير صادر عن منصة "هورت أنفو" المتخصصة في البيانات الزراعية، فقد بدأ المنتجون المغاربة في عام 2014 ببيع الكيلوغرام من الباذنجان بسعر متوسط بلغ 0.23 يورو، ليرتفع تدريجيًا إلى 0.27 يورو في عام 2023.

في المقابل، كان منتجو الباذنجان الهولنديون يتقاضون في عام 2014 سعرًا أعلى بنسبة 35.62% مقارنة بنظرائهم الإسبان، الذين بدورهم سجلوا سعرًا يفوق المنتجين الأتراك بنسبة 62.22%، ويفوق السعر الذي حصل عليه المزارعون المغاربة بنسبة 170.37%.

وتشير البيانات إلى أن المنتجين الإسبان بدأوا عام 2014 بمتوسط سعر 0.52 يورو للكيلوغرام، وبلغ ذروته عند 0.83 يورو في 2022، قبل أن ينخفض إلى 0.73 يورو في 2023. أما في هولندا، فقد بيع الباذنجان بسعر 0.86 يورو للكيلوغرام في 2014، وانخفض إلى 0.63 يورو في 2021، ليعاود الارتفاع إلى 0.99 يورو في 2023، وهو أعلى سعر مسجل خلال الفترة المذكورة.

أما في تركيا، فقد استهل المنتجون عام 2014 بسعر 0.47 يورو للكيلوغرام، إلا أن الأسعار لم تشهد تحسنًا كبيرًا، حيث أنهوا عام 2023 بمتوسط سعر 0.45 يورو للكيلوغرام، ما يعكس استقرار السوق التركي مقارنة بالتذبذبات التي شهدتها الأسواق الأوروبية.

يأتي هذا التفاوت في الأسعار ليعكس ديناميكيات السوق المتغيرة، حيث تلعب عوامل العرض والطلب، إضافة إلى تكاليف الإنتاج والشحن، دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار داخل السوق الأوروبية.