حجز أزيد من 400 كلغ من الدجاج الفاسد بالقنيطرة

الأمس 20:00

بقلم: Harbal Wafae

حجز أزيد من 400 كلغ من الدجاج الفاسد بالقنيطرة

في عملية ميدانية مفاجئة، أقدمت لجنة إقليمية مختلطة على ضبط كمية مهمة من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك، وذلك خلال تدخل رقابي روتيني استهدف نقط بيع المواد الغذائية، أول أمس الأربعاء بحي المغرب العربي بمدينة القنيطرة.

وجاء هذا التدخل عقب زيارة تفتيشية لمحل متخصص في بيع الدواجن قرب سوق السمك، حيث كشفت المعاينات الأولية عن وجود 416 كيلوغراما من اللحوم المخزنة في ظروف تفتقر لأدنى شروط السلامة الصحية، ما يجعلها غير مطابقة للمعايير المعتمدة للاستهلاك البشري.

وأفادت المعطيات المتوفرة بأن هذه الكمية كانت موجهة نحو تزويد عدد من محلات الشواء وبعض المطاعم، وهو ما كان من شأنه أن يشكل خطرا مباشرا على صحة المستهلكين، خاصة في ظل الإقبال المتزايد على هذا النوع من الوجبات الجاهزة.

وعلى إثر ذلك، باشرت المصالح المختصة إجراءات الحجز والإتلاف وفق المساطر القانونية الجاري بها العمل، مع تحرير محضر مخالفة في حق صاحب المحل، في انتظار استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.

ويأتي هذا التدخل في سياق تشديد المراقبة على مسالك توزيع المواد الغذائية، حيث تتواصل الحملات التفتيشية بشكل دوري بهدف حماية صحة المستهلكين، فيما دعت الجهات المعنية المهنيين إلى الالتزام الصارم بشروط النظافة والتخزين وتطبيق القوانين المنظمة للقطاع، تفادياً لأي تبعات قانونية.