المغرب يتوج بطلاً للعالم في طهي الكسكس

الاثنين 30 شتنبر 2024 - 18:24

توج المغرب بلقب كأس العالم لطبخ الكسكس خلال مهرجان يعد من أبرز الفعاليات في إيطاليا، والذي يُخصص للاحتفاء بهذه الوجبة العالمية المميزة. وقد كان هذا التتويج هو الثاني للمغرب في تاريخ المسابقة التي تُعرف باسم **Couscous Fest**، بعد انتصاره السابق في عام 2003.

ونال المغرب المركز الأول بتسجيل أعلى النقاط، متفوقًا على عدة دول مثل الصين وإريتريا وإسرائيل وإيطاليا وفلسطين وروسيا وتونس وأوكرانيا، بالإضافة إلى فريق أطباء بلا حدود. في حين حل الفريق الروسي في المركز الثاني، بينما أحرز الفريق الإيطالي المركز الثالث.

ويتم تقييم أطباق كل فريق من قبل لجنة تحكيم مكونة من طهاة وصحفيين ومدونين معروفين في مجال الطهي، إلى جانب لجنة تحكيم شعبية تتولى تذوق الأطباق وتقديم جوائز للطبق الأكثر ابتكارًا وأصالة.