وزير الفلاحة يرجع سبب غلاء الدجاج إلى ارتفاع أسعار الكتاكيت

الجمعة 31 يناير 2025 - 11:02

أكد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن الارتفاع الكبير في أسعار الكتاكيت يعد من أبرز الأسباب التي ساهمت في غلاء لحوم الدجاج، مما أثار استياء المربين الذين يتهمون بعض شركات المفاقس بالتلاعب في الإنتاج لرفع الأسعار.

وأوضح الوزير، في رد كتابي على سؤال موجه من الفريق الحركي بمجلس النواب، أن قطاع الدواجن يواجه تحديات متعددة، من أبرزها الزيادة المستمرة في تكاليف الإنتاج نتيجة ارتفاع أسعار المدخلات، وعلى رأسها الكتكوت، الذي يخضع لقانون العرض والطلب.

وأشار إلى أن لجنة التتبع والتقييم، التي تضم القطاعات الوزارية المعنية في إطار العقد البرنامج “الجيل الأخضر”، تعقد اجتماعات دورية لمتابعة تطورات سلسلة إنتاج الدواجن ودراسة الحلول المناسبة لمشاكل القطاع.

وأفاد الوزير أن قطاع الدواجن في المغرب يسجل رقماً مالياً سنوياً يصل إلى 41.7 مليار درهم، ويوفر نحو 150 ألف فرصة عمل مباشرة و350 ألف أخرى غير مباشرة، مما يجعله واحداً من أهم القطاعات الفلاحية في البلاد.

وفي عام 2023، بلغ إنتاج اللحوم البيضاء 745 ألف طن، في حين وصل إنتاج بيض الاستهلاك إلى 6.1 مليار وحدة، مع معدل استهلاك فردي سنوي يبلغ 20.6 كيلوغرام من اللحوم البيضاء و169 بيضة، مما يعكس اكتفاءً ذاتياً بنسبة 100 في المئة.