دراسة حديثة:" تناول الأطعمة الغنية ب"البروبيوتيك" يقي من السرطان"

الاثنين 15 يناير 2018 - 16:26

أكد باحثون بكلية الطب في جامعة سنغافورة الوطنية، أن الأطعمة الغنية ب"البروبيوتيك" تكافح الإصابة ب"سرطان" القولون والمستقيم.

وأوضحت الدراسة السنغافورية، التي نشرت نتائجها في دورية "الهندسة الطبية الحيوية" العلمية، أن الأطعمة الغنية ب"البروبيوتيك" وعلى رأسها الزبادي والبروكلي، تحتوي على مادة كيميائية لمكافحة السرطان تسمى "سولفوران"، والتي تكون أجساما صغيرة باستطاعتها الحافظ على التوازن الطبيعي للكائنات الحية في المعدة والأمعاء.

وقال قائد فريق البحث الدكتور "تشون لونغ هو"، إن مستخلص "البروبيوتيك" يمكن أن يلعب دورا مزدوجا في مكافحة سرطان القولون. مضيفا أن "هذا المزيج قد يساعد على منع تشكل أورام جديدة بالقولون والمستقيم، وقتل الخلايا السرطانية المتبقية في أعقاب العلاج أوالجراحة، وبالتالي يقلل فرصة تكرار الإصابة بالورم أيضا".

وأشار المتحدث ذاته إلى أن "أحد الجوانب المثيرة للبحث هو أنه يمكن أن يتحول نظامنا الغذائي العادي إلى نظام علاجي مستدام ومنخفض التكلفة، يستخدم كعلاج تكميلي لعلاجات الحالية للسرطان".

للإشارة، ف"البروبيوتيك" التي توجد بكثرة في الألبان المخمرة، هي عبارة عن كائنات حية يطلق عليها بكتيريا الأمعاء النافعة، وتلعب دورا رئيسيا في امتصاص وهضم الأطعمة، وتحافظ على صحة المعدة.