دراسة حديثة.. تناول الكافيين بانتظام قد يغير المادة الرمادية في الدماغ

الأربعاء 17 فبراير 2021 - 19:21

أفادت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة "بازل" بسويسرا، بأن استهلاك الكافيين الموجودة في القهوة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة لها نفس تأثير العقاقير النفسية على الوظائف العقلية، لأنها تعبر الحاجز الدموي الدماغي الذي يؤثر في الجهاز العصبي المركزي، ومنه على وظيفة العقل، مما يؤدي إلى حدوث تأثيرات على الإدراك الحسي وحالة الوعي، الإدراك، والسلوك.

ووفق الدراسة، فإن تناول الكافيين بانتظام يمكن أن يغير المادة الرمادية في الدماغ. وكشفت التحليلات والمقارنات أن "المادة الرمادية" في الدماغ تتأثر بشكل ملحوظ عند من تناول الكافيين، كما لوحظ أنه بعد 10 أيام من الإمتناع عن تناول الكافيين، كان حجم المادة الرمادية أكبر مما كان عليه بعد مرور نفس الفترة على المشاركين في الدراسة، الذين استخدموا كبسولات الكافيين.

وأكد الباحثون أن الإختلاف كان "مدهشا" بشكل خاص في الفص الصدغي الإنسي الأيمن، بما في ذلك منطقة "الحصين"، وهي منطقة في الدماغ ضرورية لتقوية الذاكرة.

وفي هذا الصدد، قال الدكتور "كريستيان كاجوشن"، الأستاذ في مستشفى الطب النفسي التابع لجامعة "بازل": "لا شك أن الكافيين يساعد أغلبنا على الشعور بمزيد من اليقظة، ومع ذلك أيضا، يمكن أن يؤرق نومنا في حال تناوله في فترة المساء، وبالتالي يؤثر الحرمان من النمو على المادة الرمادية في الدماغ".

ويعمل الكافيين كمنبه للجهاز العصبي المركزي عند البشر حيث أنه يجدد النشاط مؤقتا. ويعتبر الشاي والقهوة العربية ومشروبات الكولا غنية بالكافيين.