حالات التسمم تصل إلى قبة البرلمان

الاثنين 15 يوليو 2024 - 10:02

بعد تزايد حالات التسمم التي شهدتها بعض المدن المغربية خلال الأسابيع القليلة الماضية، وسط مستهلكي المأكولات الغذائية خارج المنزل، والذي وصل بعضها حد الوفاة للأسف الشديد، دعت حنان أتركين عضو فريق الأصالة والمعاصرة بمجلس النواب، في سؤال كتابي إلى تحسين السلامة الغذائية بقطاع المطاعم ومحلات الوجبات السريعة.

وجاء السؤال الكتابي الموجه إلى وزير الداخلية أن قطاع المطاعم ومحلات الوجبات السريعة يعتبر واحدا من أهم القطاعات الاقتصادية، وقد عرف نشاطه تطورا ملحوظا خلال السنوات الماضية، نتيجة للزيادة المطردة في عدد السكان والتغيرات التي تطرأ على العادات الغذائية للمجتمع، ليتساءل عن التدابير الاستعجالية التي تعتزم الوزارة اتخاذها من أجل تفادي تكرار مثل هذه الحوادث وتحسين السلامة الغذائية.

وأضافت المتحدثة أن الإقبال يزداد بشكل كبير على المطاعم ومحلات الوجبات السريعة مع بداية فصل الصيف، غير أنه يواجه خلال هذه الفترة التي تعرف ارتفاعا كبيرا في درجات الحرارة، تحديات كبيرة تتعلق أساسا بجودة الخدمات والسلامة الغذائية.

وقالت أتركين “إن هذا الوضع يسائلنا عن مدى التزام المطاعم ومحلات الوجبات السريعة بمعايير النظافة والسلامة الصحية ونجاعة مراقبتها من قبل السلطات المختصة”، داعية الوزارة المختصة لاتخاذ تدابير استعجالية من أجل تفادي تكرار مثل هذه الحوادث وتحسين السلامة الغذائية.