جهة الشرق ترفع جاهزيتها لتأمين أسواق الأضاحي

12:39

بقلم: Boukhairi Walid

جهة الشرق ترفع جاهزيتها لتأمين أسواق الأضاحي

رفعت مختلف المصالح المختصة بجهة الشرق من مستوى استعدادها مع اقتراب عيد الأضحى، بهدف ضمان تموين الأسواق بالماشية وتعزيز مراقبة شروط السلامة الصحية والتنظيمية المرتبطة ببيع الأضاحي بمختلف أقاليم الجهة.

وأكدت المديرية الجهوية للفلاحة أن الجهة تواصل الحفاظ على مكانتها كواحدة من أبرز المناطق الرعوية بالمملكة، بقطيع يفوق مليونين و527 ألف رأس من الأغنام والماعز المرقمة.

وتتميز الجهة كذلك بسلالة “بني كيل”، المعروفة بإقبال المستهلكين عليها خلال موسم عيد الأضحى، بالنظر إلى جودتها وخصائصها المميزة.

وفي إطار تتبع القطيع المخصص للأضاحي، أوضحت المعطيات الرسمية أن عملية الترقيم، التي تشرف عليها الجمعية الوطنية لمربي الأغنام والماعز بتنسيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، شملت منذ أواخر مارس الماضي أكثر من 6710 ضيعات، حيث تم ترقيم ما يفوق 267 ألف رأس من الأغنام والماعز.

وتوزعت هذه الأعداد بين أزيد من 244 ألف رأس من الأغنام وأكثر من 22 ألف رأس من الماعز، في إطار تعزيز آليات التتبع والمراقبة وضمان شفافية تسويق الأضاحي.

وعلى مستوى المراقبة الصحية، كثفت مصالح “أونسا” عملياتها الميدانية من خلال تنفيذ مئات عمليات التفتيش الخاصة بالأعلاف والمواد المحظورة، إلى جانب إخضاع عينات من اللحوم والأعلاف ومياه السقي لتحاليل مخبرية للتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.

كما تم تنظيم أكثر من 500 يوم تحسيسي لفائدة الكسابة والمهنيين، همّت شروط الوقاية الصحية وطرق تربية وتسويق الماشية، مع مواصلة التفاعل مع شكايات المواطنين المرتبطة بالأضاحي.

وفي ما يخص فضاءات البيع، تتوفر جهة الشرق على شبكة تضم 49 سوقاً تقليدياً، إضافة إلى نقاط بيع داخل الأسواق الممتازة وفضاءات مؤقتة مرخصة، فضلاً عن أسواق قرب جرى تجهيزها من طرف وزارة الفلاحة.

وأكدت المديرية الجهوية للفلاحة أن عمليات التتبع والمراقبة ستتواصل إلى غاية عيد الأضحى، لضمان وفرة الأضاحي وحماية صحة المستهلكين واحترام الضوابط الصحية والتنظيمية المعمول بها.