تدقيق صارم ينتهي بتتويج مجازر البيضاء بشهادات الجودة

13:00

تعلن شركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات عن تجديد حصول مجازر الدار البيضاء، عقب عملية الافتحاص السنوي للمراقبة، على شهادتي ISO 22000:2018 المتعلقة بنظام تدبير السلامة الصحية للمواد الغذائية، و ISO 9001:2015 الخاصة بنظام تدبير الجودة، إلى جانب تجديد علامة "حلال".

ويجسد هذا التجديد جودة ونجاعة المنظومة المعتمدة داخل مجازر الدار البيضاء، واستمرارية الجهود المبذولة لضمان خدمات تستجيب لأعلى المعايير في مجالات الجودة، والسلامة الصحية، والتتبع، والنجاعة، لفائدة المهنيين والمستهلكين على حد سواء.

ويعكس هذا التتويج رؤية مستدامة وطموحة في تدبير المرافق الجماعية المفوضة لشركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات، تحت إشراف جماعة الدار البيضاء، قائمة على الحكامة والجودة، والتحسين المستمر، وتعزيز الثقة من خلال استيفاء كافة الشروط التنظيمية.

وتشمل هذه الشهادات مختلف مستويات سلسلة الإنتاج، انطلاقا من عمليات الذبح، مرورا بخدمات التقطيع والمناولة، وصولا إلى النقل والمراقبة، وفق مساطر دقيقة ومعايير معتمدة تضمن الجودة والسلامة الصحية في مختلف المراحل.

ومنذ اعتماد النظام المندمج لتدبير الجودة، واصلت مجازر الدار البيضاء تطوير آليات اشتغالها، وتحديث ممارساتها، وتعزيز جاهزيتها للاستجابة لمتطلبات قطاع الصناعات الغذائية وتطور انتظارات المرتفقين والمهنيين.

ويرتكز التزام مجازر الدار البيضاء على أولويات استراتيجية تتمثل في ضمان شروط صحية صارمة في جميع مراحل العمليات، وتأمين تتبع دقيق وشفاف لمختلف المسارات، والحفاظ على مستوى عال من جودة الخدمات المقدمة، وترسيخ ثقافة الأداء والتحسين المستمر، وتعزيز ثقة المواطنين والشركاء المؤسساتيين.

وفي موازاة ذلك، تواصل المجازر انخراطها في مسار الانتقال البيئي من خلال تجهيزات مهيكلة، من بينها محطة لتوليد الطاقة الشمسية تساهم في تقليص البصمة الطاقية للمرفق، ومحطة لمعالجة وتثمين المياه المستعملة، إلى جانب اعتماد ممارسات صديقة للبيئة في التدبير اليومي للمرفق.

وبهذه المناسبة، صرح محمد المعروفي، المدير العام لشركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات:

"إن تجديد هذه الشهادات يعكس التزام الفرق العاملة وتفانيها اليومي، كما يؤكد نجاعة نموذج الحكامة المعتمد في تدبير هذا المرفق الحيوي. وهو تتويج لمسار متواصل يهدف إلى ترسيخ معايير الجودة والسلامة الصحية والارتقاء بالخدمة العمومية إلى أفضل المستويات."

ومن خلال هذا التتويج الجديد، تؤكد مجازر الدار البيضاء دورها الاستراتيجي في دعم وتأمين تموين العاصمة الاقتصادية، ومواصلة تحديث المرافق العمومية، بما يعزز مكانة الدار البيضاء كمدينة رائدة على المستويين الوطني والجهوي