إعدام 27 ألف رأس بقر مصاب بالسل وتشديد مراقبة الحليب

09:00

بقلم: EL JAMMAL Mohammed

إعدام 27 ألف رأس بقر مصاب بالسل وتشديد مراقبة الحليب

كشف أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن المصالح البيطرية المختصة رصدت إصابة نحو 27 ألفا و500 رأس من الأبقار بداء السل، مؤكدا أنه تم تشخيص الحالات باستعمال مادة “السيلين”، قبل إخضاع الأبقار المصابة للذبح وفق المساطر القانونية الجاري بها العمل، مع تعويض المربين المعنيين.

وأوضح الوزير، في جواب عن سؤال كتابي تقدمت به البرلمانية لبنى علوي عن نقابة الاتحاد الوطني للشغل بالمغرب بمجلس المستشارين، أن عمليات المراقبة الصحية تتم في إطار تفعيل القانون رقم 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية للمواد الغذائية، والقانون رقم 13.83 المتعلق بزجر الغش في البضائع، مشددا على تشديد المراقبة لمحاربة كل أشكال الغش والتلاعب بجودة الحليب ومشتقاته.

وأشار المسؤول الحكومي إلى أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ينظم سنويا مخططا لمراقبة ورصد المتبقيات في الحليب ومشتقاته، بهدف التصدي لاستعمال المضادات الحيوية والمواد الممنوعة والمبيدات، عبر أخذ عينات وإجراء تحاليل مخبرية للتأكد من مطابقة المنتوجات لمعايير السلامة والجودة.

كما يساهم المكتب، ضمن اللجن المحلية المختلطة وتحت إشراف السلطات، في مراقبة نقط بيع المواد الغذائية عبر مختلف أقاليم المملكة، للتحقق من مصدر وجودة الحليب ومشتقاته وظروف عرضها للبيع، خاصة ما يتعلق باحترام سلسلة التبريد. ودعا الوزير المستهلكين إلى اقتناء الحليب المتأتي من وحدات مرخصة، التي تحمل رقم الترخيص الصحي في عنونتها.

وبخصوص جهود محاصرة داء السل، أبرز البواري أن الاستراتيجية المعتمدة ترتكز على الكشف المبكر داخل الضيعات، واحترام شروط السلامة البيولوجية والنظافة، وذبح الأبقار المصابة داخل المجازر في الآجال المحددة، مع تعويض المربين وفق المقتضيات التنظيمية، مؤكدا أن محاربة هذا المرض، المنتشر في عدة دول، تتطلب برنامجا وقائيا طويل الأمد وموارد مالية مهمة للقضاء عليه بشكل نهائي.