نصائح طبية وغذائية لصيام متوازن مع بداية رمضان

الخميس 19 - 01:04

بقلم: EL JAMMAL Mohammed

نصائح طبية وغذائية لصيام متوازن مع بداية رمضان

مع حلول شهر رمضان، يواجه عدد كبير من الصائمين صعوبة في التأقلم مع تغيّر مواعيد الأكل والنوم، خصوصاً خلال الأيام الأولى التي قد تترافق مع الإحساس بالإرهاق والعطش واضطراب الشهية. ورغم أن مؤسسات صحية دولية، من بينها منظمة الصحة العالمية، تؤكد أن هذه المرحلة انتقالية وطبيعية، إلا أن طريقة تدبيرها غذائياً وسلوكياً تبقى عاملاً حاسماً لضمان صيام صحي ومريح.

في هذا السياق، أوضح الطيب حمضي، الطبيب والباحث في السياسات والنظم الصحية، أن الصيام السليم يقتضي اعتماد نظام غذائي متوازن يساعد الجسم على التكيّف التدريجي مع التغيرات اليومية. وأوصى بأن يبدأ الإفطار بتمرتين أو ثلاث مع الماء، متبوعاً بشوربة خفيفة أو “حريرة”، من أجل تزويد الجسم بالطاقة وترطيبه تدريجياً، مع تجنب الأطعمة المالحة والمقلية والغنية بالسكريات، وتفضيل الأسماك والدواجن واللحوم قليلة الدهون إلى جانب الخضروات والفواكه. كما شدد على أهمية الأكل ببطء، مبرزاً أن الشعور بالشبع يتكوّن بعد نحو 12 إلى 20 دقيقة من بدء الوجبة، ما يساهم في الحد من الإفراط في تناول الطعام.

وبخصوص وجبة السحور، نصح بتأخيرها قدر الإمكان دون مبالغة، مع اختيار أطعمة غنية بالعناصر الغذائية، خاصة الحبوب الكاملة ومشتقات الحليب والفواكه، مع الإكثار من شرب الماء وتفادي القهوة والمشروبات الغازية للحد من الجفاف. كما أوصى بممارسة نشاط بدني معتدل بعد الإفطار بساعتين على الأقل، معتبراً أن رمضان فرصة مناسبة لاعتماد عادات صحية دائمة والتخلي عن سلوكيات مضرة مثل التدخين.

من جهتها، أكدت أمينة المتوكل، أخصائية التغذية العلاجية، أن التحضير القبلي للشهر الفضيل يسهم في تسهيل التكيّف، من خلال تقريب الروتين اليومي تدريجياً من نظام رمضان، سواء عبر تأخير موعد الوجبات أو الحرص على نوم كافٍ. كما دعت إلى التقليل من استهلاك المنبهات كالشاي والقهوة قبل بداية الشهر لتفادي الأعراض المرتبطة بالتوقف المفاجئ عنها.

وأشارت المتوكل إلى أن رمضان يشكل مناسبة لاكتساب فوائد روحية وصحية في آن واحد، داعية إلى تقليل السكريات المنتشرة على موائد الإفطار، والحد من تناول المنبهات مساءً لتجنب الأرق. كما شددت على أهمية وجبة إفطار متوازنة تحتوي على بروتينات وماء ومكسرات لتوفير طاقة مستقرة دون إثقال الجسم، مقابل التقليل من السكريات التي ترتبط بزيادة الوزن والخمول.

وفي ما يخص عدد الوجبات، رأت الأخصائية أن الاكتفاء بوجبتين أساسيتين قد يساعد بعض الصائمين على تحسين الهضم وتحقيق توازن غذائي أفضل، مؤكدة في الوقت ذاته أن النشاط البدني المعتدل يظل عنصراً مهماً للحفاظ على اللياقة وتحسين المزاج والطاقة اليومية، بما يجعل من رمضان محطة متكاملة للنفع الروحي والصحي.