أسعار اللحوم والدواجن ترتفع بشكل غير مسبوق في المغرب

الثلاثاء 17 دجنبر 2024 - 09:00

تعاني مائدة العديد من الأسر المغربية، خاصة المتوسطة والفقيرة، من أزمة حادة جراء ارتفاع الأسعار الذي يهدد قدرتها على تأمين احتياجاتها الغذائية. فقد ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء بشكل غير مسبوق، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام 120 درهمًا، رغم الجهود الحكومية لاستيراد كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة.

ولكن أزمة الأسعار لم تتوقف عند اللحوم الحمراء، فقد انتقل لهيب الأسعار إلى اللحوم البيضاء أيضًا، حيث سجل سعر الدجاج الحي 26 درهمًا للكيلوغرام، وهو ما أثار تساؤلات لدى الباعة ومربي الدواجن حول أسباب هذا الارتفاع الكبير. وتوجهت الاتهامات إلى "لوبي الضيعات الكبرى" الذي يهيمن على السوق، خاصة بعد انسحاب العديد من المربين الصغار بسبب نقص الدعم الحكومي الموجه للقطاع.

أما الأسماك، التي كانت تمثل بديلاً لأسر كثيرة جراء ارتفاع أسعار اللحوم، فقد شهدت هي الأخرى زيادة في الأسعار. فبعد أن وصل سعر السردين في بعض الأسواق إلى 30 درهمًا، تراجع إلى 20 درهمًا بعد أيام قليلة. ويعود هذا الارتفاع إلى تراجع مخزون الأسماك بسبب تغييرات المناخ وضغط الصيد، مما دفع وزارة الصيد البحري إلى اتخاذ إجراءات للحد من هذا التأثير عبر فرض "الراحة البيولوجية" في مناطق الصيد، وهو قرار قد يستمر لمدة تصل إلى سنة في بعض المناطق.

وتستهدف هذه القرارات حماية الثروة السمكية من الاستنزاف، بعد تراجع ملحوظ في المخزون خلال السنوات الأخيرة، بهدف ضمان استدامة هذا المورد الحيوي والحفاظ على التوازن البيئي.