المخابز تهدد بزيادة أسعار الخبز
لوحت الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات بإمكانية زيادة أسعار الخبز خلال الفترة المقبلة، نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج والمواد الأولية، خاصة الدقيق والطاقة، ما أدى إلى تراجع أرباح المخابز الصغيرة والمتوسطة.
وأكد المهنيون أن الدعم المخصص للدقيق لا يصل بالشكل المطلوب، وأن جزءاً كبيراً منه يوجه للاستهلاك المنزلي والصناعات الغذائية، فيما لا يستفيد أرباب المخابز من أي دعم مباشر.
وأضافوا أن المنافسة غير المتكافئة مع القطاع غير المهيكل تزيد من تعميق الأزمة، ما يهدد استمرارية العديد من المخابز.
ودعت الفدرالية إلى حوار وطني عاجل لإصلاح منظومة توزيع الدقيق، وتحديد معايير الجودة والسلامة الغذائية، إلى جانب برامج تكوين وتأهيل المهنيين، معتبرة أن الوضع الحالي قد يضطرهم مكرهين إلى رفع الأسعار لتغطية جزء من تكاليف الإنتاج.
-
08:00
-
07:42
-
07:25
-
07:00
-
06:40
-
06:22
-
06:00
-
05:25
-
05:00
-
04:00
-
03:17
-
03:00
-
02:22
-
02:00
-
01:41
-
19:02
-
17:26
-
15:10
-
14:19
-
13:41
-
11:49
-
09:57
-
08:31
