وفرة الإنتاج تخفّض أسعار الخضر والفواكه

السبت 18 - 09:22

بقلم: Touil Jalal

تشهد أسواق الخضر والفواكه بالمغرب، مع بداية فصل الصيف، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مدعومة بوفرة العرض وتحسن الإنتاج الفلاحي، وذلك بعد موسم اتسم بتساقطات مطرية مهمة ساهمت في إنعاش الزراعات الموسمية. ورغم تسجيل ارتفاعات محدودة في أثمان بعض الأصناف، فإن غالبية المنتجات تعرف أسعارا مستقرة مقارنة بالفترات السابقة.

وأكد مهنيون في قطاع تجارة الخضر والفواكه أن الأسواق تشهد خلال الأسابيع الأخيرة تراجعا تدريجيا في أسعار عدد من المنتجات، خاصة الخضر والفواكه الموسمية، بفضل وفرة المحاصيل وارتفاع الكميات الوافدة إلى أسواق الجملة. ويرى هؤلاء أن تحسن الظروف المناخية خلال الموسم الحالي انعكس بشكل مباشر على مستوى الإنتاج وجودته.

وبحسب معطيات صادرة عن جمعية تجار سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء، فإن الوضع الحالي لا يقتصر على استقرار الأسعار، بل يمتد إلى انخفاضها بالنسبة لعدد من الأصناف، مشيرة إلى أن التساقطات المطرية التي عرفتها مختلف مناطق المملكة لعبت دورا أساسيا في تعزيز العرض وتخفيف الضغط الذي كانت تعرفه الأسواق خلال سنوات الجفاف.

ويعتبر مهنيون أن استمرار هذا المنحى يبقى رهينا بالحفاظ على وتيرة الإنتاج واستقرار سلاسل التوزيع، مؤكدين أن وفرة المنتوج الوطني ساهمت في تلبية الطلب خلال الفترة الصيفية، وهو ما حد من المضاربات وساعد على تحقيق توازن نسبي بين العرض والطلب داخل الأسواق.

ويرتقب أن يستمر هذا الاستقرار خلال الأسابيع المقبلة إذا لم تطرأ متغيرات مناخية أو لوجستية تؤثر على التموين، في وقت يعول فيه المستهلكون على مواصلة تراجع أسعار المنتجات الأكثر استهلاكا، بما يخفف من أعباء المعيشة ويعزز القدرة الشرائية للأسر المغربية.