هل بالفعل يؤدي استهلاك القهوة إلى تخفيض الإصابة بالعمى ؟

الثلاثاء 13 نونبر 2018 - 15:33

كشفت دراسة طبية حديثة أن استهلاك القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني، إلا أن الأدلة الطبية الحديثة تؤكد على دورها في الوقاية من فرص الإصابة بالعمى.

الكافيين، المكون الرئيسي للقهوة، يعد منشطا حيث تحتوي كل حبة من البن الخام على ما بين 7 إلى 9 % من حمض "الكلوروجينيك" أحد أهم مضادات الأكسدة المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية، مثل فقدان الوزن وخفض ضغط الدم.

كما يعد هذا المكون من أقوى العناصر لحماية الأعصاب، حيث أولى العلماء عناية فائقة في تحديد المركبات التي تعمل على منع نقص الأكسجين في الأعصاب وحرمان أجزاء مهمة من الجسم منه.

وتتكون شبكية العين من طبقة رقيقة في الجزء الخلفي من العين والمكونة من خلايا حساسة للضوء والخلايا العصبية الأخرى هي المسؤولة عن استقبال وتنظيم المعلومات البصرية.

لذلك، فإن شبكية العين عرضة لمجموعة متنوعة من الأمراض الناجمة عن الإجهاد التأكسدي بما في ذلك الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر واعتلال الشبكية السكري، والجلوكوما وكلها أمراض يمكن أن تؤدي إلى العمى الجزئي أو الكامل.