دراسة : الحمية قليلة الدهون تمنح الدماغ النشاط و الحيوية

الأربعاء 14 مارس 2018 - 20:20

كشفت دراسة هولندية أن المواظبة على حمية غذائية منخفضة الدهون أكثر فعالية من الرياضة لاطالة العمر، كما تمنح الإنسان النشاط و الحيوية.

وحسب علماء من جامعة جرونيغن في هولندا، فإن استهلاك أطعمة ذات محتوى منخفض من الدهون وكميات صغيرة من السعرات الحرارية يمنع شيخوخة الجهاز العصبي المركزي.

وأبرزت التجارب التي استخدمت كائنات نموذجية كالقوارض، أن الشيخوخة والسمنة تصاحبهما التهابات مزمنة في مناطق معينة من الدماغ بما في ذلك (الوطاء والجسم الثفني والقبو الدماغي). وتلعب الخلايا العصبية المكروية دورا أساسيا في تدمير وابتلاع الخلايا المناعية.

وقام العلماء بإخضاع فئران التجارب لحميتين غذائيتين، واحدة تعتمد على نظام غذائي عالي الدهون والأخرى تحتوي على نسبة منخفضة منها.

وتبين بعد العملية أن الطريقة الأكثر فعالية للحد من نشاط الخلايا المكروية في الدماغ (المرتبطة بالشيخوخة والسمنة)، هي اتباع نظام غذائي منخفض الدهون والسعرات الحرارية.