حقيقة أسعار السمك كما يرويها المهنيون

14:00

بقلم: Harbal Wafae

في جولة قام بها موقع "ولو" في سوق بيع السمك بمدينة الدار البيضاء، رصدت تصريحات عدة بائعين حول تغيرات أسعار الأسماك في السوق، خاصة مع حلول شهر رمضان. وأكد بائع سمك أن أسعار القيمرون قد شهدت تذبذباً واضحاً، حيث بلغ سعره أول أمس 180 درهم قبل أن ينخفض أمس إلى 100 درهم ، ثم استمر في الهبوط إلى 75 درهم اليوم. كما تحدث عن أسماك السردين التي كانت تباع في الشتاء بأسعار تصل إلى 800 درهم للصندوق، مشيراً إلى أن تلك الأسعار كانت مرتفعة بسبب قلة المعروض نتيجة للراحة البيولوجية للأسماك. وذكر أنه بعد تحسن الوضع ودخول الأسماك إلى السوق، أصبح بإمكانهم بيع السردين بأسعار معقولة تتراوح بين 10 و12 درهم.

من جهة أخرى، تحدث مهني آخر عن تأثير تراجع أسعار الأسماك على السوق. إذ أشار إلى أن أسعار السردين كانت مرتفعة في الفترة السابقة، حيث بلغ سعر الصندوق 2500 درهم، بينما انخفض الآن بشكل ملحوظ إلى 1500 درهم. وأوضح أن هناك تحسنا في الأسعار مع بداية رمضان، حيث انخفض سعر السردين بشكل ملحوظ في الوقت الذي بدأت فيه الحركة التجارية في السوق تعود إلى طبيعتها، مما أتاح للمواطنين الفرصة للحصول على الأسماك بأسعار مناسبة. وأشار كذلك إلى أن السردين يعتبر من أكثر الأسماك استهلاكا في شهر رمضان، حيث يتزايد الإقبال عليه بشكل كبير على مائدة الإفطار.

وأكد البائعون في السوق أن انخفاض الأسعار يعود إلى تحسن الظروف البيئية في البحر، مما يتيح للأسماك العودة إلى المياه بعد فترة من الراحة البيولوجية. وأعربوا عن أملهم في أن تستمر هذه الأسعار المنخفضة، مما يعود بالفائدة على الجميع، من تجار ومستهلكين على حد سواء.