ارتفاع جديد في أسعار الدجاج

18:42

بقلم: Harbal Wafae

شهدت أسعار الدجاج، اليوم الجمعة، ارتفاعا لافتا في الأسواق المغربية، بعدما تخطى سعر الكيلوغرام الواحد عتبة 20 درهما، ليستقر في حدود 23 درهما، وهو ما أثار استياء المستهلكين الذين يشتكون من تقلبات الأسعار المتكررة.

وأعادت هذه الزيادة مطالب المواطنين بضرورة تشديد مراقبة الأسعار بمختلف الأسواق، خاصة بالعاصمة الاقتصادية، داعين الجهات المعنية إلى التدخل للحد من الارتفاعات التي تثقل كاهل الأسر، في ظل تزايد تكاليف المعيشة.

وعبر عدد من المستهلكين عن استغرابهم من الارتفاعات المفاجئة التي تعرفها أسعار الدجاج بين الفينة والأخرى، مؤكدين أن هذه التقلبات تتكرر دون تقديم توضيحات كافية بشأن العوامل التي تقف وراءها، ما يجعل القدرة على توقع الأسعار أمرا صعبا بالنسبة للأسر.

وفي المقابل، ربط أحد المهنيين هذه الزيادة بارتفاع الطلب على لحوم الدواجن خلال فصل الصيف، بفعل تزايد المناسبات الاجتماعية والأعراس، وهو ما ساهم في تصريف الكميات المتراكمة داخل الضيعات. وأضاف أن انتعاش المبيعات ساعد على استعادة وتيرة الإنتاج المعتادة، وإعادة التوازن بين العرض والطلب، في سياق يظل فيه تطور الأسعار مرتبطا بحركة السوق ومستويات الاستهلاك.