أزمة تسويق العسل تربك نحالي المغرب

11:04

بقلم: Harbal Wafae

لم يعد إنتاج العسل وحده كافيا لضمان استمرارية نشاط النحالين بالمغرب، بعدما أضحت مرحلة تصريف المنتوج واحدة من أكثر الحلقات ضغطا على المهنيين. فبين محدودية نقاط البيع، وغياب أسواق متخصصة بشكل منتظم، وتعدد المتدخلين في عملية التسويق، يجد عدد من النحالين أنفسهم أمام صعوبة في تحويل إنتاجهم إلى مداخيل تضمن لهم مواصلة النشاط والاستعداد للمواسم المقبلة.

وفي هذا السياق، قال محمد ستيتو، المنسق الوطني للتنظيمات المهنية لمربي النحل بالمغرب، في تصريح صحفي، إن النحالين يحتاجون إلى سياسة تسويقية واضحة تتجاوز المعارض التي تنظم بشكل متقطع، مقترحًا إحداث فضاءات دائمة ومهرجانات جهوية ووطنية تتيح للمنتج الوصول مباشرة إلى المستهلك. واعتبر أن الصيف يشكل فرصة مهمة لإنعاش مبيعات العسل، بالنظر إلى ارتفاع الحركة السياحية وعودة أفراد الجالية المغربية، غير أن ضعف البنيات المخصصة للبيع المباشر يحد من استفادة المهنيين من هذه الفترة.

وأشار ستيتو إلى أن صعوبات التسويق تضعف القدرة التفاوضية للنحال، وتدفع بعض المنتجين إلى بيع مخزونهم بأثمان منخفضة أو الاعتماد على الوسطاء، في وقت يواجه فيه العسل المغربي منافسة من منتجات مستوردة وأخرى تسوق بأسعار متفاوتة. وشدد على ضرورة ضمان تكافؤ المنافسة داخل السوق، وتعزيز المراقبة، وتمكين المستهلك من معلومات دقيقة حول مصدر العسل ومكوناته، بما يحمي المنتوج المحلي ويحد من الممارسات التي تضر بسمعة القطاع.

وبحسب المتحدث نفسه، فإن معالجة الوضع تستدعي أيضًا إعادة ترتيب البيت المهني وتوحيد الجهود للدفاع عن مصالح النحالين، إلى جانب اعتماد تصور وطني يربط الإنتاج بالتسويق والتثمين. واعتبر أن النحال لا يحتاج فقط إلى الدعم لرفع الإنتاج، بل إلى سوق منظم يضمن له تصريفه في ظروف عادلة، خاصة أن تربية النحل تتجاوز إنتاج العسل لتشمل أدوارا مرتبطة بالفلاحة والتلقيح وحماية التنوع البيولوجي، ما يجعل دعم هذا النشاط جزءا من دعم الاقتصاد القروي والأمن الغذائي.