أخصائية مغربية تحذر من خطورة تناول لحوم "الكاشير"

الاثنين 23 نونبر 2020 - 23:30

بمناسبة اليوم الوطني لمحاربة السرطان المحتفى به في 22 نونبر من كل سنة، أفادت الدكتورة "مجدولين خونيجر"، الأخصائية في العلاج الإشعاعي للأورام بالمركز الدولي للأنكولوجيا بالبيضاء، بأن الإستهلاك المفرط للحوم الحمراء والمصنعة والسكر والكحول، عوامل مسببة لبعض أنواع السرطان.

وقالت الدكتورة خونيجر: "إنه على العكس من ذلك، وجبات متوازنة غنية بالألياف مع ممارسة رياضية أو بدنية لها فوائد وقائية"، مضيفة أن النظام الغذائي المضاد للسرطان يروم دمج كافة المكونات بمضادات للأكسدة، بما يحد من نمو الخلايا السرطانية. مبرزة أنه لا يوجد اليوم أي نظام غذائي وقائي سليم مضاد للسرطان، داعية إلى اعتماد عادات جيدة وطريقة عيش صحية والبحث عن نوع من التوازن الغذائي، مع الحرص على ممارسة نشاط رياضي أو بدني منتظم.

وسجلت الأخصائية في العلاج الإشعاعي للأورام، أن المملكة عرفت تحولا مهما في التكفل بداء السرطان، بكل مراحله وأنواعه، مما مكن من رفع معدل التتبع والمراقبة. مشددة على أهمية التشخيص المبكر في علاج جميع أنواع السرطان، لأنه يساعد على تحسين الكشف والرفع من فرص الشفاء، ومفيدة بأن الأورام المشخصة بشكل أفضل تقلل من خطورة وشراسة المرض، كسرطان الخصية وسرطان البروستات بنسبة بقاء تتجاوز 80 في المائة.

وكشفت المتحدثة ذاتها، أن الأمراض الأكثر شيوعا في المغرب هي سرطان الثدي لدى النساء، وسرطان الرئة بالنسبة للرجال بـ48 ألف حالة جديدة من مختلف الأنواع كما تم إحصاؤها.

وكانت الوكالة الدولية لبحوث السرطان، التابعة لمنظمة الصحة العالمية، قد صنفت اللحوم الحمراء "مواد مسرطنة محتملة".